Popis
| Hmotnost: | 215 g |
|---|---|
| Materiál: | recyklát ze spotřebitelských plastů |
| Šířka: | 20,15 cm |
| Výška: | 13,8 cm |
Growkit spotřebujte nejpozději 3 měsíce od data uvedeného na obalu (growkit před použitím skladujte v chladničce).
FAQ:
GROWKIT
- Co k domácímu pěstování hlívy potřebuji? >Stačí Growkit, sadba hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus), čerstvá kávová sedlina a trocha péče. Hlíva si už pak najde cestu na tvůj talíř sama.
- Najdu někde návody k pěstování? > Ano, jsou dostupné na stránce rekava.cz/pestujudoma. Heslo k pěstování je uvedeno v letáku uvnitř Growkitu.
- Co je to Growkit? > Growkit říkáme nádobě na domácí pěstování hlívy ústřičné na kávové sedlině.
- Proč pěstovat hlívu? > Hlívě se nenadarmo přezdívá “královna hub”. Je dobrým zdrojem minerálních látek, vitamínů a zároveň obsahuje velké množství proteinů, takže může být ideálním doplňkem či náhražkou masa.
- Jak pěstovat v Growkitu? > Návod na pěstování najdeš na obalu Growkitu a po jeho registraci také obdržíš sadu podrobných návodů přímo do e-mailu. Více informací najdeš v Growkitu.
- Jaké množství kávové sedliny potřebuji? > Growkit pojme v průměru okolo 1,5 kg kávové sedliny. Toto množství ale nemusíš mít najednou. Do Growkitu se přidává postupně v pravidelných intervalech.
- Ideální sedlina? > Je jedno jestli z kávovaru, nebo ze dna šálku. Důležité je, aby vždy byla čerstvá (neměla by být starší více než 3 dny) a dostatečně vlhká.
- Jak vlhčit kávovou sedlinu? > Ideální je pokropit případně poprášit trochou vody. Vyhni se zalévání – hlívu bys mohl utopit!
- Nemám sedliny dostatek, co teď? > Doporučujeme si sedlinu nasbírat pár dní dopředu a v uzavíratelné nádobě ji skladovat v lednici (příp. v mrazáku). Další varianta je stavit se pro sedlinu v oblíbené kavárně.
- Jak dlouho trvá vypěstovat hlívu na kávové sedlině? > Celý proces zabere zhruba 5-6 týdnů.
- Jaké množství hub z Growkitu vyroste? > Na jednu sklizeň připadá až 600 g hlívy ústřičné. Záleží, jak se o Growkit v průběhu růstu houby staráš.
- Jaké jsou podmínky pro pěstování v Growkitu? > Žádné speciální. Pokojová teplota a rozptýlené světlo, které máš klasicky doma. Vyhnout by ses měl přímému slunečnímu záření. Doporučujeme umístit na kuchyňskou linku vedle kávovaru..
- Lze v Growkitu pěstovat opakovaně? > Ano. Growkit lze po první sklizni hub tzv. “restartovat” a z jedné sadby můžete tak postupně sklidit okolo 2 – 3 várek hlívy ústřičné.
Mikroporézní páska
- Proč jsou otvory Growkit zakryty mikroporézní páskou? > Mikroporézní páska je tak akorát prodyšná, aby zajistila hlívě ideální klima pro růst. Udržuje stálou vlhkost pěstební sady a zabraňuje vniknutí plísní a hmyzu ze vzduchu.
- Kdy odstranit pásku na otvorech nádoby? > NIKDY. Je velmi důležité, aby mikroporézní páska zakrývala otvory nádoby po celou dobu pěstování.
- Jak hlíva vyroste z Growkitu? > Jednoduše. Sama si najde cestu skrz otvory s mikroporézní páskou. V ideálním případě poroste ze strany Growkitu i jeho víkem.
- Můžu použít jinou pásku než mikroporézní? > Je podstatné, aby páska byla mikroporézní. Díky tomu, že obsahuje pouze malé otvory, zabrání okolním plísním proniknout do Growkitu, sedlina se zbytečně nevysuší a odradí také octomilky.
Plísně
- Sedlinu pokryla bílá vlákna, co teď? > Tak to má být! Jedná se o mycelium hlívy, které tvoří základ pro tvou budoucí sklizeň.
- Hnědá tekutina na bílém myceliu > Není to nic nežádoucího – spíš naopak. Jedná se o výsledek enzymové aktivity hlívy. Znamená to, že se hlívě daří více než dobře. Nech tedy tekutinu tak jak je.
- Objevila se barevná plíseň, co s tím? > Možnými příčinami jsou nedostatek vlhkosti uvnitř Growkitu, přítomnost dalších nežádoucíh plísní.
- Jak se zbavit barevné plísně? > Pokud barevná plíseň ještě nepřerostla přes všechna bílá vlákna hlívy, použij čistou lžíci a co nejdříve plíseň z povrchu odstraň. Zbylou sedlinu pokrop trochou vody a přidej další čerstvou várku, jak jsi zvyklý.
- Proč je moje sedlina zelená? > Zelený povrch sedliny může mít na svědomí nedostatečná vlhkost, napadení okolními plísněmi ze vzduchu, nebo také druh kávy, kterou používáš. Některé druhy hlívě jednoduše nechutnají.
Jak předcházet barevné plísni na sedlině? > Přidávej do Growkitu sedlinu vždy čerstvou a dostatečně vlhkou. Když ji zapomeneš navlhčit předem, můžeš ji pokropit pár kapkami vody přímo uvnitř Growkitu. - Tenké bílé provázky hlívy uvnitř Growkitu? > Houba tě pravděpodobně předběhla a začala růst uvnitř. Znamená to, že jsi s přidáním nové vrstvy kávové sedliny čekal příliš dlouho. Tyto provázky pak stačí pouze odstranit a přidat další vrstvu sedliny, jak jsi zvyklý.
- Tenké bílé provázky hlívy se derou ven z Growkitu? > Hlíva nejspíš neměla pro svůj růst dostatek denního světla. Pravděpodobně jsi ji pěstoval v příliš tmavé místnosti. Zkus ji přemístit na světlo a dej jí čas.
- Jak zpomalit růst hlívy? > Dej celý Growkit do chladu a proces růstu se trochu zpomalí.
- Growkit jsem naplnil a hlíva nevyrostla. > Jakmile Growkit naplníš až po okraj, může někdy trvat i další dva až tři týdny, než houby prorostou skrz mikroporézní pásku. Proto vytrvej a uvidíš, že hlíva brzy vyroste.
Sklizeň a restart
- Sklidil jsem hlívu, co teď? > Je čas ji použít v kuchyni. Výborná je jen tak na másle, v polévce, nebo třeba v risottu.
- Jak na restart Growkitu? > Po první sklizni Odeber 80% staré sedliny a zbylých 20% použij jako základ pro nové vrstvy čerstvé sedliny. Žádnou další sadbu houby přidávat nemusíš. Pro další restarty je pak nutno si pořídit sadbu novou.
- Co s použitou sedlinou? > Poté co sklidíš, odnes sedlinu prorostlou hlívovým myceliem na kompost. Rostliny ti za to poděkují.
Zatím zde nejsou žádné recenze.